ELSALVADOR PACAMARA - SANTA ROSA SƠ CHẾ TỰ NHIÊN - CHẤT LƯỢNG CAO

280,000₫

Vị ngọt của hoa quả nhiệt đới kết hợp với vị chua của táo xanh và mùi thơm của các loại cam quýt thể chát sánh đậm, phù hợp với cả pha máy và pha thủ công

Cấp KH:
Khối lượng:
Kiểu pha:

Mô tả

Thông tin sản phẩm:

  • Giống cà phê: Pacamara - Arabica
  • Nguồn gốc: El Salvador Santa Rosa
  • Độ cao trồng: 1500m
  • Phương pháp sơ chế: Natural Processing - Sơ chế tự nhiên
  • Cấp độ rang: Medium - Rang vừa
  • Dùng tốt nhất: Từ ngày thứ 15 đến trước 90 ngày kể từ ngày rang
  • Phù hợp với: Pha máy, pha thủ công

Hương vị của của hạt Pacamara sơ chế tự nhiên - rang tại Dimension

Mô tả hương vị: Green apple, Orange, Caramel, Tropical fruit, Stone fruit Aftertaste, full body

Hồ sơ hương vị: 

  • Sweetness - Độ ngọt:  ★★★★☆ 4/5
  • Acidity -  Độ chua:       ★★★☆☆ 3/5
  • Bitterness: Độ đắng:   ★★☆☆☆ 2/5
  • Body - Thể chất:          ★★★★☆ 4/5

Về Pacamara: 

Là loại cà phê Bourbon nhóm Typica, được lai giữa giống Pacas và Maragogype có nguồn gốc ở trung tâm của Châu Mỹ. Sản lượng của Pacamara không ổn định, do không phải là giống cà phê dễ chăm sóc và không phổ biến.

*Quả cà phê Pacamara 

DIMENSION'S SELECTION: Lựa chọn hạt Pacamara sơ chế tự nhiên từ Elsalvador của Dimension có gì đặc biệt?

Pacamara từ nông trại Santa Rosa bắt đầu được trồng từ năm 2003. Bởi khí hậu quá nóng và khô ở vùng núi Alotepec của El Salvador, trang trại vẫn duy trì những cây thông rừng có sẵn để cung cấp bóng mát cần thiết cho giống Pacamara. Cảnh sắc của nông trại giống như một vùng rừng ôn đới, khác xa với các vùng rừng nhiệt đới ở giữa châu Mỹ khác.

Hương vị của hạt Pacamara tại El Salvador Santa Rosa nổi bật với Taste note của táo, mùi hương cũng có vị táo, cùng một số loại quả nhiệt đới khác. Vị ngọt của cà phê Pacamara tại đây giống với vị ngọt của caramen, sô cô la.

*Ảnh thực tế tại nông trại Santa Rosa - El Salvador

Cách bảo quản:

  • Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Giữ kín miệng túi và sử dụng tốt nhất trong vòng 3 tháng kể từ ngày mở túi.

Lưu ý:

  • Khách hàng thanh toán giá trị sản phẩm bằng hình thức chuyển khoản. Phí vận chuyển sẽ được tính theo chính sách của đơn vị vận chuyển và thanh toán khi nhận hàng.
  • Sau khi khách hàng chuyển tiền thành công, đơn hàng sẽ được xác nhận và chuyển cho đơn vị vận chuyển trong thời gian từ 09:00h - 17:00h từ thứ 2 đến thứ 6 và từ 09:00 - 12:00 ngày thứ 7. Các đơn hàng đặt thành công ngoài khung giờ trên sẽ được chuyển cho đơn vị vận chuyển vào ngày làm việc tiếp theo.
 ELSALVADOR PACAMARA - SANTA ROSA SƠ CHẾ TỰ NHIÊN - CHẤT LƯỢNG CAO